Maca Spiced Rum PX Finish est un rhum épicé créé par le mixologue français Michaël Landart, patron du Maria Loca. C’est la volonté de réconcilier les amateurs exigeants, les bartenders et le grand public qui en est aussi à l’origine. Sur une base de rhum de l’île Maurice (distillerie Gray’s), 5 épices fraîches sont ajoutées et finement macérées.
Cette version a séjourné 16 mois en en ex-fûts de sherry Pedro Ximenez, un vin muté espagnol très doux et gourmand.