BALVENIE 16 ans French oak 47,6 %

Le Balvenie French Oak est un whisky single malt vibrant fini dans des fûts qui contenaient auparavant du vin des vignobles charentais en France.

Le Pineau des Charentes est un vin fortifié élaboré à partir de jus de raisin non fermenté auquel du cognac est ajouté puis vieilli. Dans les départements limitrophes des Deux-Sèvres et de la Vendée, on trouve aussi le Pineau comme produit artisanal. L'ambassadeur de la marque américaine Lorne Cousin a conseillé au maître de chai David C. Stewart d'explorer les fûts après un voyage en famille dans la région, où il se souvient avec émotion avoir bu cet apéritif. Il s'agit de la première finition de la collection Balvenie à explorer le chêne français. Le pineau est similaire en production et en saveur au cognac, ce qui nous permet de capitaliser sur l'essor de ce profil aromatique et sa qualité premium.