Glenfiddich 21 ans GRAN RISERVA

Vieilli dans des fûts de rhum produits à Sancti-Spiritus, ville du centre de Cuba, ce single malt de couleur dorée aux reflets topazes se caractérise par des fruits exotiques. Il pousse sur les fleurs violettes, le tabac, la vanille et la canne à sucre. La bouche est fraîche et intense, évoquant la banane et les fruits mûrs (poire), poussant doucement sur un fond d'orge maltée. La finale révèle des saveurs de fèves de cacao et de chocolat légèrement amer. Le raffiné est très à la mode ces jours-ci. Si certains de ces éléments sont discutables, cette version Gran Reserva est tout sauf de l'esbroufe. Une version officielle disponible en série limitée.