BITTERMENS Orange Cream Citrate 14,6cl

Durant plusieurs années, Bittermens s'est refusé à faire un bitter orange car plusieurs bitters de ce goût existaient déjà. Cependant, suite à plusieurs demandes de la part de leurs consommateurs, Bittermens a décidé de se lancer dans la création d'un bitter à l'orange.

Ne souhaitant pas créer un autre bitter à l'orange qui contient du caramel, la marque c'est inspirée d'un sirop de soda à la crème d'orange. C'est ainsi qu'ils ont créé une teinture concentrée de crème d'orange et qu'ils l'ont modifiés avec une forte dose d'acide citrique à la place d'utiliser de l'acide phosphorique utilisé dans les sodas.


Le Citrate de crème d'orange possède un goût sucré, aigre, acidulé et crémeux, mais en aucun cas amer.