Ron Colon Salvadoreno coffee infused 55.5% 700ml

Rhum salvadorien de 6 ans d’âge distillé en colonne, produit par la distillerie Licorera Cihuatán.
Rhum blanc jamaïcain d’assemblage distillé en pot-still et colonne provenant des distilleries Worthy Park, Hampden & Monymusk.
Rhum jamaïcain 3 ans d’âge distillé en pot-still produit par la distillerie Worthy Park.
L’ensemble de ces rhums sont vieillis dans leur pays d’origine avant assemblage

Grain de café de la région d’El Ciprés (cultivés à côté du Volcan)
Fève séchée à la main pendant 4 semaines pour apporter le côté fruité
Torréfaction moyenne donnant des arômes de chocolat, de cerise et une légère amertume
Macération à froid dans le Ron Colon pendant 48 heures pour laisser le temps au café de libérer ses arômes