SYRUP TONKA BEAN ODK
11,00 €
TTC
10,43 € HT
Sirop Fève Tonka ODK
Sirop aromatisé à la fève tonka pour aromatiser le café, les cocktails et les coupes glacées.
Les fèves tonka sont des fèves parfumées - en fait la graine d'un arbre originaire d'Amérique du Sud - dont le goût rappelle la vanille avec des notes de caramel torréfié. Les pâtissiers l'utilisent souvent pour aromatiser les desserts comme la crème brûlée, la ganache et les macarons.
Les fèves tonka sont des fèves parfumées - en fait la graine d'un arbre originaire d'Amérique du Sud - dont le goût rappelle la vanille avec des notes de caramel torréfié. Les pâtissiers l'utilisent souvent pour aromatiser les desserts comme la crème brûlée, la ganache et les macarons.