Ron Colon Salvadoreno dark aged 55.5% 70cl

Ron Colón Salvadoreño Dark Aged 55,5% – 70cl

Le Ron Colón Salvadoreño Dark Aged 55,5% est un rhum d’exception qui allie le savoir-faire salvadorien à des influences jamaïcaines, créant ainsi un distillat unique. Disponible chez La Maison du Barman, ce rhum haut de gamme saura satisfaire les amateurs de spiritueux puissants et complexes.

Caractéristiques du Produit :
Taux d’alcool : 55,5% vol.

Contenance : 700 ml

Origine : El Salvador et Jamaïque

Composition :

70 % de rhum salvadorien âgé de 6 ans, distillé en alambic par la distillerie Licorera Cihuatán.

15 % de rhum jamaïcain non vieilli, distillé en pot par les distilleries de Worthy Park, Hampden et Monymusk.

15 % de rhum jamaïcain de 3 ans, distillé en pot par Worthy Park.

Processus de Fabrication :
Le Ron Colón Salvadoreño Dark Aged commence sa vie comme du sucre de canne local, récolté et traité dans un moulin à sucre de canne vieux de plus de 100 ans. La canne est transformée en mélasse, qui fermente pendant 36 heures avec des levures uniques avant d’être distillée dans un alambic moderne multi-colonne. Après la distillation, le rhum est vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc, côte à côte avec d’autres rhums produits par la distillerie Licorera Cihuatán depuis 2004.

Profil Aromatique :
Nez : Arômes riches de vanille, de caramel et de bois brûlé, accompagnés de touches subtiles de fruits tropicaux et d’épices douces.

Bouche : En bouche, le rhum présente une complexité fascinante, mêlant la douceur du rhum salvadorien avec les épices et la chaleur du rhum jamaïcain. Des saveurs de cacao, de fruits secs et de sucre brun se déploient harmonieusement.

Finale : La finale est longue et chaude, avec une persistance boisée et épicée, rappelant les influences du vieillissement en fûts de bourbon.

Utilisation et Accords :
Le Ron Colón Salvadoreño Dark Aged 55,5% est idéal pour être dégusté pur, sur glace, ou dans des cocktails sophistiqués comme le Rum Old Fashioned ou le Mai Tai. Il se marie parfaitement avec des plats de viande grillée, des fromages affinés ou des desserts au chocolat, apportant une profondeur de saveurs et un équilibre parfait.

Pourquoi Choisir le Ron Colón Salvadoreño Dark Aged 55,5% de La Maison du Barman ?
Distillation Artisanale et Vieillissement Traditionnel : Ce rhum est le fruit d’un processus de fabrication méticuleux, qui combine des traditions de distillation salvadoriennes et jamaïcaines pour offrir un produit de haute qualité.

Profil Complexe et Audacieux : Avec son taux d’alcool élevé, ce rhum est conçu pour les amateurs de spiritueux puissants et complexes, apportant une expérience de dégustation unique.

Exclusivité : Disponible chez La Maison du Barman, vous pouvez découvrir ce rhum exceptionnel dans notre boutique physique à Paris ou l’acheter en ligne avec une livraison rapide.

Disponibilité :
Le Ron Colón Salvadoreño Dark Aged 55,5% – 700ml est disponible à la vente en ligne sur La Maison du Barman, et vous pouvez également le découvrir en personne dans notre boutique physique à Paris, où vous trouverez une large sélection de spiritueux haut de gamme pour les professionnels du bar et les passionnés de spiritueux.