
Économe de bar 175mm
Cet économe de bar professionnel de 175 mm est l’outil indispensable pour tous les bartenders à la recherche de précision et d’efficacité dans la préparation de leurs zestes, écorces et garnitures. Grâce à sa lame ultra-affûtée et son manche ergonomique antidérapant, il permet de réaliser des zestes fins et réguliers sans abîmer le fruit.
Conçu pour un usage intensif, cet économe assure une prise en main confortable, même lors de longues sessions de service. Ainsi, il devient l’allié parfait pour les zestes d’agrumes dans vos cocktails classiques (comme le Negroni, l’Old Fashioned ou le Martini), ou pour des décorations créatives sur verre.
📌 Caractéristiques techniques
Longueur : 175 mm
Lame inox ultra-tranchante
Manche noir antidérapant
Usage professionnel intensif
Compatible fruits et légumes
✅ Pourquoi choisir cet économe de bar ?
Parfait pour les zestes de citron, orange, pamplemousse
Design compact et léger
Outil précis pour la mixologie moderne
Lavable facilement – hygiène garantie
Disponible chez La Maison du Barman, à Paris et en ligne
Informations complémentaires
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