Sharab SO SOUR – Acid Mix pour Cocktails (700 ml)

Description
SO SOUR est une solution acide prête à l’emploi, conçue spécifiquement pour remplacer le jus de citron ou de lime dans vos cocktails. Elle offre un goût équilibré, une stabilité parfaite et une acidité constante, idéale pour les pré-batchs, les cocktails en bouteille et les créations modernes.

Contrairement au jus frais, SO SOUR ne s’oxyde pas et garantit une clarté et une précision aromatique inaltérables, verre après verre.

Points Forts

• Stabilité & Constance : Une acidité précise qui ne change pas avec le temps.
• Zéro Gaspillage : Remplace le fruit frais sans perte de produit.
• Polyvalence : Substitut idéal pour le citron jaune et le citron vert (lime).
• Transparence : Parfait pour des cocktails clairs et brillants.

Conseils d’utilisation
Dosage recommandé : 20 à 25 ml de SO SOUR remplacent 30 ml de jus de citron ou de lime frais.

Fiche Technique

• Format : Bouteille de 700 ml (PET 1)
• Ingrédients : Eau, Acidifiants (acide citrique, acide malique, acide tartrique, acide ascorbique), Sucre, Sel, Conservateur (Benzoate de sodium).
• Conservation : À conserver au frais et à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, à consommer de préférence selon la date indiquée.
• Origine : Fabriqué en Italie.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

• Énergie : 90 kJ / 22 kcal
• Matières grasses : 0,01 g
• Glucides : 5,7 g (dont sucres : 1,4 g)
• Protéines : 0,00 g
• Sel : 0,05 g